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空心菜和鸡蛋一起怎么做好吃?

提问于:2020-06-23 10:07:58提问者:天晴网友

空心菜和鸡蛋一起怎么做好吃?

最佳答案

1、准备空心菜300克、鸡蛋2个、大蒜2瓣、食油、食盐、鸡精等调味品。

2、将空心菜洗净、叶子和茎管分开、茎管切段,鸡蛋打散,大蒜切末。

3、先将鸡蛋炒熟,盛出。

4、将锅洗干净,另起热油炒出蒜末出香味,再放入空心菜梗,炒软后放入食盐、鸡精等调味品。

5、最后倒入炒好的鸡蛋,炒匀即可出锅。

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