蚕豆不能和什么一起吃？

1.蚕豆+田螺

蚕豆与田螺中的成分相冲突，两者不能同食，以免出现肠胃不适和肠绞痛的情况。

2.蚕豆+牡蛎

牡蛎中锌含量很高，蚕豆中的膳食纤维会影响牡蛎中锌元素的吸收，降低营养价值的同时还可能引起腹泻等症状。

3.蚕豆+羊肝

蚕豆中膳食纤维含量丰富，会影响人体吸收羊肝中的维生素A，会降低食物的营养价值。

4.蚕豆+榴莲

榴莲性燥，蚕豆也比较干燥，两者一起吃可能容易助热，引起上火、流鼻血和口干长痘的情况，最好不要一起吃。