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杨梅和牛奶可以一起吃吗?

提问于:2020-08-18 17:28:04提问者:天晴网友
杨梅和牛奶可以一起吃吗?为什么我妈不让我往牛奶里面放杨梅啊?
最佳答案

最好不要把杨梅和牛奶一起吃。

杨梅中含有丰富的果酸,而牛奶中含有大量的蛋白质。若将二者同食,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

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