以前小时候,妈妈每天早上都会煮一个鸡蛋给我,家里的老母鸡也很听话,每天都会下蛋,让我每天都能吃到鸡蛋,后来听说早上吃鸡蛋是非常好的,想知道这好在哪里呢
最佳答案
鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
网友7143
声明:天晴健康问仅提供信息存储空间服务,该观点仅参考,只代表作者本人观点不能作为诊断及医疗的依据!