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吃菠萝前是不是要用盐水浸泡，是把菠萝里面的酸性物质融化吗

提问于：2020-09-28 17:04:42提问者：天晴网友
如题，每次吃菠萝都要用盐水泡一下才好吃，也不会很麻，我有一次忘记泡了，直接吃嘴巴都要麻木
最佳答案

把切成片或块的菠萝放在盐水里泡30分钟左右，再用凉开水浸洗，能够使菠萝的一部分有机酸分解在盐水里，菠萝的味道会更加甜美可口。

网友6677
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