吃杨梅有什么好处和禁忌？
优点：
1、减肥美容抗衰老
杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。
2、祛暑生津止渴
杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。
3、助消化增食欲
杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。
4、防癌抗癌
杨梅中含有维生素C、B，对防癌抗癌有积极作用。杨梅核仁中含有维生素B17，这是一种抗癌物质，所含的氰苷类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
5、降血压防中风
杨梅鲜果中钾的含量极为丰富，每100克鲜果含钾量达100毫克左右。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。
6、益肾利尿除湿
杨梅果实钾的含量很高，并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素直接作用于肾脏可以兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用。
7、抑菌止泻消炎
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。
禁忌：
1、杨梅切不可多食，甚能损齿及筋。
2、杨梅忌生葱。
3、杨梅多食令人发热。
4、血热火旺人，不宜多食杨梅。
5、杨梅多食发疮致痰。
杨梅是果中珍品，还是天然的绿色保健食品之一。据测定，优质的杨梅果肉中含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，还富含纤维素、维生素、矿物质、脂肪、蛋白质、果胶及对人体有益的氨基酸。杨梅果肉中的钙、磷、铁的含量比其他水果要高出10多倍。此外，还含有丰富的蛋白质、镁、铁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益营养成分。
杨梅中富含了多种有机酸以及维生素C，该营养元素不仅可以直接参与体内糖的代谢和氧化还原的过程，增强毛细血管的通透性，还可以降血脂，阻止癌细胞在体内生成。吃杨梅的好处多多，杨梅中所含的果酸不仅能够开胃生津，消食解暑，还能够阻止体内的糖向脂肪转化哦，这对减肥具有显著的功效。
杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌也具有很好的抑制作用，能够有效的治痢疾腹痛，对下痢不止者也有很好的治疗效果。杨梅中还含有丰富的维生素B、维生素C，这对抗癌防癌也有积极的作用。同时，杨梅中所含的氰胺类、脂肪油等营养成分，也有抑制癌细胞的作用。
吃杨梅的好处虽然多不胜数，但是它也有一定的坏处。杨梅对胃粘膜有一定的刺激作用，因此患有溃疡病的人要慎食。杨梅性温热，胃酸过多、牙痛、咽喉肿痛、上火的人不要多食杨梅。糖尿病患者应忌食杨梅，以免导致血糖过高。吃杨梅以后应该及时漱口或者刷牙，以免损坏牙齿。食用杨梅小技巧：食用的前可用少许的盐浸水泡几分钟，这样可以有效清洗沾在杨梅上的污渍，同时还可增加杨梅的口感。
