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多吃豆制品有什么好处?

提问于:2020-12-02 12:51:36提问者:天晴网友
豆制品营养丰富,吃了有什么好处吗?
最佳答案

黄豆是豆制品的原料,优质的黄豆蛋白质含量达到了40%-50%,是大米的5倍,小麦的3倍,土豆的18倍。1千克黄豆的蛋白质含量相当于15千克牛奶的蛋白质含量。豆芽中还含有丰富的纤维素,对于治疗慢性便秘有辅助作用。

网友3025
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