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葡萄皮上的白霜是什么

提问于:2021-03-13 13:10:49提问者:天晴网友

每次去买葡萄有些葡萄上面有白色的,有些没有,想问一下葡萄皮上的白霜是什么?

最佳答案

葡萄皮上的白霜是葡萄分泌的糖醇类物质,又叫果粉,这些白霜是植物自然合成的物质,,正常的白霜应该是非常均匀的分布在葡萄表面的,不会覆盖葡萄果皮本身的颜色,白霜对葡萄有一定的保护作用,可以减少水分蒸发,这层白霜还有助于减少病菌感染。

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