淀粉怎么做凉皮

原料：红薯淀粉、绿豆淀粉、清水。

做法：

1、将两种淀粉混合后，加入清水，慢慢搅拌使淀粉融化。

2、然后将将淀粉浆舀入备好的盘中。

3、之后锅中烧开水，将模具倒入锅中，蒸两分钟。

4、最后看到凉皮鼓起大泡，就可以取出。