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新鲜鱼腥草叶子怎么做好吃

提问于:2021-04-01 16:40:08提问者:天晴网友

早上去市场购买了一些新鲜鱼腥草,打算用来清炒食用,而新鲜鱼腥草叶子怎么做好吃?

最佳答案

鱼腥草叶炒鸡蛋

材料:鸡蛋3个、盐、味精、葱花、鱼腥草适量。

做法:

1、将鱼腥草清洗干净,切成段状,控干水分。

2、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀成蛋液。

3、在锅中倒入适量的油,放入葱花爆香后,倒入鱼腥草叶子翻炒软化。

4、然后倒入鸡蛋液翻炒均匀。

5、最后加入盐、味精调味即可盛出食用。

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