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油泼辣子为什么不辣

提问于:2021-04-07 13:18:49提问者:天晴网友

油泼辣子一般是不怎么辣的,那么请问油泼辣子为什么不辣?

最佳答案

油泼辣子不辣,主要的原因是因为市场上辣椒的种类很多,有大有小,有辣的也有不辣的,因此要是使用的是不辣的辣椒,那么做出来的油泼辣子自然是不辣的,这是正常的现象,其次油泼辣子主要是用来提鲜和提香的,辣不辣不是最重要的,要是喜欢辣,可以适当加一些辣一点的辣椒。

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