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红豆薏米茶的红豆是哪个红豆

提问于:2021-04-11 09:35:57提问者:天晴网友

最近很喜欢自己煮一些粥粥水水喝,听说红豆薏米茶喝了对身体好的,感觉市面上的红豆有好多种,红豆薏米茶的红豆是哪个红豆呢?

最佳答案

红豆薏米茶中所用到的红豆通常是指赤小豆。

和普通的红豆相比,赤小豆更为细长,接近圆柱形,颜色比较暗,而且赤小豆的豆子较硬,吃之前需进行充分的浸泡,不然吃起来会有些咯牙,赤小豆相对于普通红豆来说其药用性更加强一些,尤其是生活中和薏米煮出来的红豆薏米粥,祛湿效果会比普通红豆更好。

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