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调和油冬天会凝固吗

提问于:2020-03-19 13:39:42提问者:天晴网友

买了一壶调和油,感觉和花生油不太一样,我的花生油已经开始凝固了,但是调和油没有,想问下调和油冬天会凝固吗?

最佳答案

可能会凝固。

因为调和油中添加棕榈油生产成本将会比较低,所以很多厂家在夏天生产的调和油中添加了棕榈油。而棕榈油的凝固点比较高,20度以下就会出现凝结现象特别是冬天的时候容易凝结,所以才会出现调和油容易凝固的现象。

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