板栗鸡汤的功效与作用有哪些

提高免疫力

板栗鸡汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，而蛋白质是人体内组织和蛋白酶的主要合成原料，食用板栗鸡汤能补充大量的蛋白质和氨基酸，能促进机体内部组织中蛋白质的合成，可以增强机体免疫力，对伤口的愈合和抗感染都有很好的作用。

补钙强身

板栗鸡汤中含有丰富的钙、磷、镁、锌等营养成分，能够为少年儿童的骨骼发育提供营养，对于促进发育有一定的帮助，而且对于缺钙、骨质疏松症等也有一定的补钙强身作用。

补充能量

鸡汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，而板栗中含有丰富的糖分和淀粉，而蛋白质、脂肪和淀粉、糖分都是能够为人体提供较多的热量，因此板栗鸡汤适合在饥饿、疲劳、乏力的时候吃，能够为身体补充能量。

健脾养胃

板栗鸡汤味甘，性温，入脾胃经，板栗中含有的糖分可以刺激胃酸分泌，可以促进消化，减轻胃肠负担；而鸡肉中含有丰富的蛋白质蛋白质可以作用于胃粘膜，保护胃部，因此喝板栗鸡汤具有健脾养胃的功效，对于脾胃虚弱，食欲不振、消化不良等症均有一定的改善作用。

补肾益精

板栗鸡汤又可入肾经，中医认为板栗味甘，具有补肾强筋的作用；鸡肉具有补精填髓、强筋健骨的功效，同时鸡肉中含有的锌离子还可以促进性腺的发育，因此板栗鸡汤对于肾精虚衰引起的腰膝酸软、虚劳瘦弱、体虚水肿等症均有一定的辅助治疗作用。