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活鲍鱼在冷冻中能存放多少时间

提问于:2020-03-18 08:47:17提问者:天晴网友

早上在海鲜市场买回的活鲍鱼,若存放在冷冻区域能够保存多久?

最佳答案

一般在3-6个月。

活鲍鱼虽然可以存放在冷冻区域保存的,但是保存的时间不宜过长,这是因为冷冻箱温度较低,处于零下,时间长会使鲍鱼中的水分和营养物质流失,解冻后鲍鱼会有软化、变质的情况,肉质松散,不再具有食用价值,所以活鲍鱼在冷冻中存放的时间一般在3-6个月之间,不宜超过6个月。

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