板栗是生活中常见的食物，可以生吃也可以熟吃，我平时都是生吃的，因此板栗熟吃太不好剥皮了，煮板栗怎么煮容易剥皮呢？
最佳答案
方法一
做法：生板栗洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随板栗壳一起脱落，此法去除板栗皮省时、省力。
方法二
做法：用刀把板栗的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
网友2508
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