吃橙子会变黄吗

食用过多可能会引起皮肤发黄。

橙子果肉的颜色橘黄，因为其中含有丰富的胡萝卜素以及一些天然色素，如果食用过多橙子导致胡萝卜素摄入过量，身体来不及代谢这些胡萝卜素，则可能会出现手部、足部甚至是全身的皮肤发黄的情况，严重的还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状。

但是这种情况一般发生的比较少，皮肤发黄还要考虑肝病、营养不良、药物因素等原因。