早餐想做小米粥吃,不知道要怎么煮最快速呢?
最佳答案
1、高压锅速煮法
(1)准备适量的小米,煮粥之前先将小米用冷水浸泡30分钟,泡至米粒胀开为止。
(2)然后在高压锅里放入热水,减少煮制时间。
(3)放入泡好的小米,大火煮开上汽,再转为中小火煮8—10分钟左右即可关火。
(4)等到高压锅气阀下落后,即可开盖食用,利用高压锅煮出来的小米粥会更软糯香甜。
2、冷冻后再煮法
(1)取适量小米煮粥,然后用冷水淘洗干净,沥干水分。
(2)将洗好的小米放入保鲜碗或袋中,然后放到冰箱冷冻室3小时左右冻起来,可在煮粥的前一晚冻好。
(3)然后早上开火坐锅,在锅内倒入热开水,放入冻好的小米冰坨。
(4)大火煮5分钟,然后中火煮5分钟就好了,期间时不时的搅拌一下,避免粘锅即可。
3、焖煮法
(1)家里有保温壶或开水瓶的,可以在开水壶里倒入洗好的小米焖泡一碗。
(2)然后第二天倒入锅中稍微煮5—8分钟左右即可煮熟变稠,同样非常好吃。
网友5724
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