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几月香椿不能吃

提问于:2020-03-18 10:25:30提问者:天晴网友

香椿到几月就不能够食用了?

最佳答案

一般4月下旬不建议食用。

香椿可以食用的部位主要是香椿芽,而香椿芽的食用时间比较短,一般在每年的4月下旬就不是很建议食用香椿了,因为这时的香椿芽生长的时间较长,有点老化,味道没有那么嫩,口感有所下降,而且其中含有硝酸盐,可能会出现中毒的情况,影响身体健康。

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