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死了的大闸蟹还能吃吗

提问于:2020-03-22 09:18:42提问者:天晴网友

大闸蟹是生活中重要的食材,很多人日常都喜欢吃,昨天买了一些大闸蟹,回家就死了,死了的大闸蟹还能吃吗?

最佳答案

刚死的大闸蟹是可以吃的。

刚死的大闸蟹和自己宰杀的差不多,因此是可以继续料理烹饪的,蒸食、炒食、炖食皆可,大闸蟹味道鲜美、营养价值高,富含维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质、微量元素等营养成分,一般人群皆可食用。

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