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大闸蟹被冻死了能吃吗

提问于:2020-03-10 10:43:03提问者:天晴网友

买回家的大闸蟹没时间照料,我给放冰箱冷冻了,大闸蟹被冻死了能吃吗?

最佳答案

可以继续食用。

很多人为了延长大闸蟹的保存时间,会将大闸蟹放在冰箱冷冻层保存,但大闸蟹不耐低温,在冰箱冷冻层很容易被冻死,冷冻室的温度很低,会抑制细菌的生长,因此被冻死的大闸蟹可以继续食用。

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