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扇贝清洗了可以冷冻吗

提问于:2020-03-17 09:17:01提问者:天晴网友

买回家的扇贝清洗后,可以放在冷冻区保存吗?

最佳答案

可以。

冷冻的温度比较低,能够在一定程度上保持扇贝的鲜味,防止扇贝出现变质的情况,所以扇贝清洗后是可以放在冷冻区保存的,只是扇贝的口感也会有所下降,吃起来没有那么Q弹,注意放在冷冻区保存之前,需要先将清洗的扇贝沥干水分。

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