柿子放着会自己熟吗

会自然成熟。

柿子一般都是摘的七、八成熟的，将其采摘之后更好运输和保存，之后柿子会自然成熟，因为完全成熟的柿子会变得比较的软烂，极易腐烂变质，因此，柿子一般都是先采摘下来，放置在通风处，使其自然成熟。