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基围虾不能和什么一起吃

提问于:2020-03-12 09:35:46提问者:天晴网友

买了新鲜的基围虾,在吃的时候不能吃什么?

最佳答案

维生素C含量高的食物

比如:南瓜、橘子、猕猴桃等,基围虾和维生素C含量高的食物一起食用过多,容易使基围虾中5价的砷转化为3价的砷,生成一种有害物质,容易出现恶心、呕吐等食物中毒症状,影响到身体健康。

鞣酸食物

比如:山楂、葡萄、柿子等,基围虾中含有比较丰富的蛋白质,和鞣酸食物一起食用过多,容易发生反应生成不不易消化的凝固物,增加肠胃的负担,造成肠胃便秘、腹痛等症状。

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