好几天之前买的柚子,听朋友说柚子放久一点味道会更甜,这是真的吗?
最佳答案
刚买到的完整柚子放1个星期后会更甜。
现在很多果农为了提高收益,会让还未达到最佳成熟期的柚子提前上市,这样的柚子由于并无完成成熟,其口味会较为酸涩发苦、水分也少,吃起来不怎么好吃,但若是将柚子放在阴凉干燥处1个星期左右,柚子会和其他水果一样产生呼吸作用让果实慢慢催熟,一般放个几天后其中的糖分、水分都会变得更多,吃起来也更好吃些。
网友9584
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