当前位置:网站首页> 天晴健康问>正文

鲍鱼蒸好了咬不动

提问于:2020-03-19 11:58:08提问者:天晴网友

鲍鱼蒸好了咬不动是怎么回事呢?

最佳答案

考虑是蒸的时间太长导致的。

鲍鱼中含有大量的蛋白质、氨基酸等营养成分,快速蒸熟后食用,味道非常鲜美,爽滑可口;而蒸的时间过久,鲍鱼的肉质变老,口感也会变差很多,因此,蒸鲍鱼的时间要控制在15分钟以内,以免蒸久了影响口感。

网友7940
相关推荐+更多
问答评论