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藕带怎么做好吃

提问于:2020-03-12 14:34:55提问者:天晴网友

最近市场上有很多商家都在卖藕带,我之前没有吃过,买了一些回来准备尝尝,想请问藕带要怎么做好吃呢?

最佳答案

藕带也叫做藕尖、藕稍、藕鞭等,它是莲藕的嫩茎,是没有长大的莲藕,其口感细嫩清脆,而且富含营养,具有解烦毒、下瘀血的作用,它的食用方法也有很多,炒、拌、煎、蒸、炸、煮、生吃皆可,可以将它当成主料,也可以作为配料,荤素皆宜。

网友1214
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