我平时分不清楚酱油和老抽，请问酱油是老抽吗？
最佳答案
酱油是由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等工序酿制而成的，老抽是酱油的一种，老抽是酱油中味道较淡的一种，但是颜色较深呈棕褐色，常用来提色。
网友4994
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酱油是老抽吗
提问于：2020-03-01 10:39:34提问者：天晴网友
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