柚子皮怎么吃

冰糖柚子皮

食材

柚子1个、冰糖适量。

做法

1、将未剥皮的柚子放在清水里浸泡30分钟；

2、将柚子皮洗净，切条状备用；

3、锅中放清水适量，然后加入冰糖；

4、水烧开后，加入柚子皮；

5、约煮20分钟，当柚子皮变透明，糖汁变粘稠即可熄火；

6、等柚子皮冷却后微微晒干，即可。