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菱角怎么剥壳最快

提问于：2020-02-20 09:43:02提问者：天晴网友

菱角中富含维生素和微量元素，有较高的食用价值，菱角怎么剥壳最快呢？

最佳答案

1、将菱角用清水冲洗干净，用盐水浸泡15~30分钟；

2、将菱角捞出，再次用水洗净，晾干；

3、将菱角的肚皮用刀切开；

4、再切掉菱角的两个角，露出果肉；

5、将菱角的肉挤出，即可食用。

网友9564
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