请问淮山变黑了要怎么才能消除呢?
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清水或盐水清洗。
淮山变黑后可以用清水或盐水洗净表面渗出的粘液,减少它们与氧气直接的接触,可以在一定程度上改善变黑的情况,但是也不能完全去除,如果实在介意的话,建议可以在盐水中将变黑的部分削去,然后再进行下一步烹饪。
网友5442
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请问淮山变黑了要怎么才能消除呢?
清水或盐水清洗。
淮山变黑后可以用清水或盐水洗净表面渗出的粘液,减少它们与氧气直接的接触,可以在一定程度上改善变黑的情况,但是也不能完全去除,如果实在介意的话,建议可以在盐水中将变黑的部分削去,然后再进行下一步烹饪。
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