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当归煮蛋的做法

提问于：2020-02-08 16:24:16提问者：天晴网友

我爸爸和喜欢吃当归煮蛋，所以我想给他做一次当归煮蛋，请问当归煮蛋的做法是什么？

最佳答案

材料：鸡蛋、当归。

做法：

1、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟。

2、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。

3、用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔。

4、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋。

5、大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可

网友4903
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