在家里炒菜的时候不知道味极鲜怎么用好,请问味极鲜怎么用好?
最佳答案
材料:鸡胸肉、麻辣花生、干辣椒、味极鲜、盐、油、生粉、五香粉。
步骤:
1、辣椒切成辣椒碎备用。
2、鸡胸肉洗净切成碎粒,用1茶匙酱油、生粉腌制片刻。
3、锅中放油,烧至六成热时下入鸡肉粒炸至金黄发干后捞出备用。
4、锅中留油,烧至五成热时倒入五香粉、辣椒碎小火炒香。
5、最后放入适量盐、鸡肉粒、酱油炒匀。
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