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酸奶怎么保存好

提问于:2020-02-09 10:35:54提问者:天晴网友

家里喝不完的酸奶怎么怎么保存好?

最佳答案

低温保存

酸奶中最主要的营养元素就是含有丰富的活性乳酸菌,而要想更好地保持住乳酸菌的活性,最好是将酸奶进行低温保存,因为低温环境下既不会使酸奶变坏,又可以保持住酸奶乳菌的活性,从而保证了酸奶的营养价值不会降低。

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