桃胶怎么炖最好吃

木瓜桃胶糖水

材料

桃胶、木瓜、银耳、冰糖、清水。

做法

1、把银耳洗净用清水浸泡20分钟，掰成小块状；

2、桃胶放入清水中浸泡10小时左右，去除杂质；

3、木瓜洗净，去皮去籽，切成小块；

4、将桃胶、银耳、木瓜放入炖锅里；

5、加入适量冰糖，倒入清水；

6、大火煮沸，转中小火慢炖1~2小时，即可。