菠萝蜜果肉能冷冻吗

不建议冷冻。

菠萝蜜成熟后果肉干爽软滑，甜美浓郁，虽然放到冰箱冷冻，可以延长保存期，但可能会降低菠萝蜜的口感，还容易破坏果肉中含有的营养成分，因此，不建议放入冰箱冷冻，如果是完全成熟的菠萝蜜，可以放入冰箱冷藏，在新鲜时期吃完最好。