薏米什么时候吃好

建议早上吃更好。

薏米味甘，淡，性凉，入肺、脾、肾经，具有利水、健脾、除弊、清热等多种功效，营养和药用价值都很高，薏米既能作为食材，也能当做药材，它的食用时间其实并没有严格的规定，什么时候吃都是可以的，但是一般建议早上吃会更好，因为早上人体胃的活动能力比较强，食用薏米后更容易消化吸收其中的营养成分，其营养及药用价值能得到更好的发挥，所以一般建议薏米早上吃会更好。