医生不吃生菜吗

医生也吃生菜的。

生菜含有丰富的膳食纤维、β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B族、维生素E、维生素C以及镁、磷、钙、铁、铜、锌等矿物质，能够为机体补充维生素和无机盐，而且生菜口感爽脆，富含水分，还有清热生津、利尿、清肝利胆的功效，是一种优质蔬菜。