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对虾有哪些营养价值

提问于:2020-02-25 17:04:21提问者:天晴网友

请问对虾有哪些营养价值?

最佳答案

对虾是一种高蛋白,低脂肪的食物,其中富含蛋白质,比例约占20.65%,并且利于被人群所消化,其中还含有不少的脂肪酸肪、胆固醇,以及钙、鳞、铁、镁、钾等无机盐,维生素A、维生素E、维生素B、核黄素等微量元素,具有较高的营养价值。

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