我煮小米粥只煮了大概10分钟，请问能熟吗？
最佳答案
能熟，但是口感不佳。
小米质地比较坚硬，颗粒较小，一般如果提前用清水浸泡半小时，再用大火煮10分钟的话是可以熟的，但是只煮10分钟的话，小米吸水不足，熬出来的粥会比较稀，不够软烂粘稠，吃起来口感不佳。
网友8843
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小米煮10分钟能熟吗
提问于：2020-02-21 14:05:01提问者：天晴网友
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