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鸡蛋可以保存多久

提问于:2020-02-16 20:29:11提问者:天晴网友

平时几乎每个星期都会买一次鸡蛋,但这到了夏天鸡蛋保存的时间也短,具体能保存多久呢?

最佳答案

温度在10度以下约1个月左右;在20度以下,可保存15天;高于20度,则大约是10天左右。

鸡蛋的保存日期和鸡蛋完好度以及温度密切相关,如开壳的鸡蛋,一般是当天食用最佳,而完整的鸡蛋通常放入冰箱冷藏室保存最好,一旦存放的鸡蛋超过1个月,无论外表看着有无变质,最好都不要吃了,以免对健康不利。

注意:如果鸡蛋出现裂纹、蛋膜粘壳、蛋黄蛋液稀而混浊、产生腐臭味等异常情况的都不能吃。

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