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鳗鱼含有什么营养价值

提问于：2020-02-04 11:38:34提问者：天晴网友

请问鳗鱼有什么营养价值？

最佳答案

鳗鱼的热量较高，每100克可食部分的鳗鱼可产生181克的热量，当中含有蛋白质、脂类成分、碳水化合物，含有维生素E，以及钙、铁、硒、镁、铁、铜、钾、钠等矿物质，另外还含多种氨基酸，牛碘酸，黄嘌呤，硫胺素、烟酸等微量元素。

网友5960
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