家里今天买了一袋皂角米回来，营业员介绍可以用来煮粥、煲汤鞥，但是我之前没有做过皂角米，想请问一下一般皂角米要搭配什么吃好呢？
最佳答案
皂角米是一种高能量、高碳水、低脂肪的食物，其中含有丰富的膳食纤维、多种氨基酸以及钙、磷、钾、镁、钠、铁等多种营养成分，同时还具有润燥通便、祛风消肿等多种功效，皂角米作为一种常见的食物，并没有严格的食物禁忌，可以和多种食材搭配食用，如：桃胶、银耳、枸杞、冰糖等，还可以与一些肉类食材一起炖汤食用。
网友8468
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