吃水煮土豆会胖吗

适当吃不易发胖，需要适量食用。

根据《食物营养成分表》得知，每一百克鲜土豆的可食部分，仅含0.2克脂肪，可产生热量为81大卡，是平时吃米饭热量的1/3，相比吃米饭而言，吃同等质量下的土豆热量更低，直接水煮食用一般不会引发肥胖，但若是吃的过量或食用不正确的话，反而会增加热量摄入，导致发胖。