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冷冻三文鱼能生吃吗

提问于:2020-01-04 14:48:18提问者:天晴网友

我买了一块冷冻三文鱼,请问这样的三文鱼还能生吃吗?

最佳答案

不建议生吃。

一般长时间冷冻的三文鱼是不建议再生吃的,虽然在冷冻条件下,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,但是仍然还是会有细菌滋生,直接生吃会导致细菌入侵人体,从而可能容易引发腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道反应,因此经过长时间冷冻的三文鱼建议做熟吃比较好。

网友7978
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