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凉薯能生吃吗

提问于：2020-01-04 17:24:04提问者：天晴网友

凉薯看起来和红薯差不多，凉薯能生吃吗？

最佳答案

可以生吃。

凉薯中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维、糖类、矿物质等，是营养丰富的一种食物，肉质洁白，口感脆甜多汁，洗净就能生食，但要注意，生凉薯不宜多吃，以免加重体内寒气，引起肠胃不适。

网友5468
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