燕窝怎么吃

燕窝雪燕汤

原料

雪燕、桃胶、燕窝、红豆、桂花、冰糖适量。

做法

1、雪燕、桃胶、燕窝洗净，泡发后去杂质；

2、红豆浸泡，放入锅中，大火煮开；

3、加入雪燕、桃胶和燕窝，大火煮开，转小火炖煮；

4、放入冰糖调味，撒上桂花，即可食用。