百香果的籽吞还是嚼碎

都可以。

百香果的果籽被果肉包裹着，口感滑爽，对于天生怕酸的人来说，直接吞咽更好，因为果籽嚼碎后会增加酸味，但嚼碎果籽的时候有酸爽、爆浆的口感，也更利于果籽中营养物质的吸收，因此，不论是直接吞咽还是嚼碎，都各有好处。