腊八蒜可以一直泡多久?
最佳答案
1-2个月。
一般家庭制作的腊八蒜,在制作的过程中保持干净卫生,用具都用高温消毒过,没有接触油类物质,那么一般在冬天温度比较低的时候可以保存1-2个月。
但是由于家庭制作的腊八蒜并没有加入防腐剂成分,因此时间长了,加上吃的时间还会开盖取用,与空气以及空气中的细菌接触过多,很有可能滋生细菌,所以超过两个月的自制腊八蒜就不推荐食用了。
有一个例外,如果是工厂加工的腊八蒜,保质期则需要看外包装的标示,一般保质期在半年到一年。
网友9417
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