干香菇泡多久最好

一般来说泡香菇都是采用冷水或者温水浸泡，基本上会选择头一天晚上浸泡，差不多第二天的中午就可以食用。

如果是个头比较小的香菇，它的泡发时间很短，差不多是六个小时就可以，如果是个头比较大的香菇，泡制的时间不建议少于十二个小时。